Làm món Cuốn Thái

Thái là đất nước có nền ẩm thực khá đa dạng và hấp dẫn cũng như bổ dưỡng cho sức khỏe. Là người yêu mến đất nước Thái chắc chắn bạn đã từng nghe qua món Cuốn Thái, hãy cùng tự tay chuẩn bị món này với đúng hương vị của Thái nào.Đây là món ăn khá nổi tiếng của đất nước này, nó khá thích hợp với những người ăn chay bởi vừa cung cấp đầy đủ các chất dinh dưỡng lại thanh mát mà không dính thịt động vật và phảng phất hương thơm nhẹ dịu của hoa quả.

Chuẩn bị

- 1 thìa cà phê bột nêm nấm.
- 1/2 thìa cà phê đường.
- 1/2 thìa cà phê dầu ô liu.
- 4 miếng gà chay.
- 4 miếng bánh tortilla
- 2 chén cơm được nấu chín và có 1 thìa bột nêm thảo mộc, 1 thìa nước tương, 1 thìa cà phê sốt cà chua cho vào trong lúc nấu.
- Nước xốt Thái: Trộn đều 1/2 chén nước nóng, 2 muỗng canh bơ đậu phộng mịn, 2 muỗng cà phê tương ăn phở, 1/8 muỗng cà phê cà ri đỏ.
- 4 muỗng cà phê lạc rang, giã nhỏ.
- 4 lá xà lách, rửa sạch, để ráo nước.
- 1 quả cam hay loại trái cây khác để trình bày.
-Tiêu

Tự tay làm món cuốn Thái hấp dẫn

Thực hiện:

- Trộn đều cơm với gia vị và nước sốt Thái
- Gà chay ướp với 1 thìa cà phê bột nêm nấm, ½ thìa đường, tiêu để trong vòng 1 phút
- Cho gà chay vào chảo, khìa với 1 1/2 muỗng cà phê dầu ô liu.
- Khi gà chay vàng, lấy ra, cắt làm tư.
- Để 4 miếng bánh tortilla vào một khăn ẩm, hâm trong lò vi ba, khoảng 40 giây cho mềm.
- Để 1 miếng bánh tortilla lên thớt, rải 1/2 chén cơm lên bánh tortilla, ấn cơm xuống cho bằng phẳng.
- Để 4 miếng gà chay lên cơm.
- Rưới đều nước xốt Thái và 1 thìa lạc rang đã giã nhỏ.
- Đặt một miếng xà lách lên trên
- Cuốn tròn miếng bánh tortilla không nhất thiết phải cuốn hai đầu như món nem của chúng ta.
- Gắn 2 cây tăm vào 2 đầu, rồi cắt làm hai.
- Đặt Thái Cuốn lên đĩa, bên cạnh đó là một miếng cam ngọt hoặc trái cây nào bạn thích

Có vẻ khá nhiều bước và nguyên liệu để chuẩn bị cho món ăn này. Tuy nhiên để được một món ngon tuyệt vời như Cuốn Thái thì cũng bõ công đúng không.
Hãy làm cho cả gia đình ăn thử để họ thấy tài năng của bạn.

Chúc bạn ngon miệng