Cách pha sinh tố kiwi chuối, tận hưởng hương vị đầu thu

Trời bắt đầu sang thu, thời tiết mát mẻ không còn oi bức nhưng các món sinh tố trái cây vẫn còn sức hút lớn đối với mọi người. Hôm nay, chúng tôi sẽ giới thiệu bạn cách làm sinh tố kiwi chuối - 2 loại quả đặc trưng của mùa thu.

1.  Sinh tố

Nguyên liệu

-  2 quả kiwi

-  1 quả to chuối chín

-  1/2 quả cam vàng mọng nước

-  15g mật ong

-  60ml sữa tươi

Cách làm

-  Kiwi gọt bỏ vỏ, thái miếng nhỏ; chuối bóc vỏ, cắt khoanh tròn nhỏ, cam gọt bỏ vỏ

-  Cho tất cả nguyên liệu đã sơ chế ở trên cùng với sữa tươi, mật ong vào máy xay nhuyễn đều

-  Tiếp tục thêm một chút đá vào xay tiếp. Rót ra cốc đầy và bắt đầu thưởng thức hương ngọt đậm của chuối, ngọt dịu nhẹ xen lẫn rôn rốt của kiwi 

Với vài bước đơn giản bạn đã có món đồ uống không thể tuyệt vời hơn được nữa. Kiwi có rất nhiều tại các cửa hàng hoa quả nhập khẩu, giá thành cũng rất phải chăng, thường từ 100.000 - 200.000/kg tùy vào từng chủng loại

Kiwi trên thị trường Việt Nam hiện nay có nguồn gốc từ New Zealand, có 2 loại: kiwi xanh và kiwi vàng. Loại xanh có vị chua, khi chín mềm tay thì ngọt hơn; loại vàng vị thơm và ngọt được nhiều người lựa chọn

2.  Dinh dưỡng của đồ uống

Không chỉ cảm thấy sướng miệng và nếu sử dụng thường xuyên bạn sẽ thấy cơ thể khỏe mạnh hơn rất nhiều vì các nguyên liệu trên đều rất giàu dưỡng chất:

-  Chuối chứa đủ 8 loại axit amin , 6 vitamin: B6, B12, C, A1;… 11 khoáng chất: magie, kali,… tốt cho cả trẻ nhỏ và người lớn, có tác dụng chống thiếu máu, tăng cường trí nhớ, phục hồi sức sống cho da, giảm béo, hỗ trợ cai thuốc lá,…

- Kiwi xanh: chứa hàm lượng vitamin C cao, chất xơ, chất chống oxy hóa, axít folic, vitamin C, E, nhiều khoáng tố như Ca, Cr, Cu, Fe, Mg, K, Zn. Ăn đều đặn mỗi ngày chống lại sự phá hủy ADN, ngăn chặn ung thư phổi, dạ dày, cổ họng, tăng cường hệ miễn dịch, chống thiếu máu,...  

Trên cả vị ngon, thanh nhiệt đó chính là giá trị dinh dưỡng cao mà sinh tố kiwi, chuối mang lại. Hãy trổ tài vào bếp cho gia đình và bạn bè cùng thưởng thức nhé. Ai đang mệt mà được thưởng thức một cốc này thì còn gì bằng.

>>> Xem thêm:  Cách làm mousse việt quất