Bánh Pizza là món ăn nhanh ưa thích của giới trẻ ngày nay, bạn có thể biến thực đơn Âu này gần gũi với người Việt Nam hơn bằng cách thêm hoa quả vào, đảm bảo mang đến cảm giác tươi mát, không bị ngấy mà còn rất đẹp mắt nữa đấy.
Cùng thực hiện món bánh hòa trộn giữa nền ẩm thực Âu và Á này nhé
1. Nguyên liệu
- 450gr bột mì
- 3 thìa cà phê bột nở, ½ thìa muối, 1 thìa vani, 1 thìa vỏ cam bào nhỏ, 125ml sữa tươi, 2 quả trứng gà cỡ lớn.
- 300gr đường, 740gr kem marshmallow, 455gr phomai tươi, 300gr bơ nhạt.
- Đào, kiwi, việt quất, lê, mâm xôi, dâu tây (bạn có thể chọn bất cứ loại hoa quả nào mà mình yêu thích)
 |
| Cách làm bánh pizza hoa quả |
2. Cách làm
- Bật sẵn lò nướng ở 175 độ C.
- Trộn đều bơ, đường, vỏ cam và vani, thêm 2 quả trứng vào đánh thật đều, sau đó thêm sữa vào trộn
- Bột nở, bột mỳ, muối trộn đều trong một chiếc bát khác sau đó trộn đều chúng với hỗn hợp đã chuẩn bị trước ử phía trên. Kết quả có được là khối bột mịn, không dính. Dàn đều chúng trên chiếc khay đã lót giấy nến, cất trong ngăn mát của tủ lạnh khoảng 20 phút
 |
| Cách làm bánh pizza hoa quả |
- Lấy bột ra dàn đều trên khay nướng, tạo hình theo ý thích của bạn, có thể là hình tròn truyền thống hay hình vuông mới lạ đều được
- Cho vào lo nướng 15 - 20 phút đến khi mặt bánh vàng đều thì mang ra để nguội
- Kem và phô mai được cho vào bát riêng đánh thật bông và đều tay, phủ chúng lên bề mặt của bánh
- Hoa quả rửa sạch và sơ chế qua, với dâu tây, kiwi thì bổ thành miếng vừa phải, việt quất thì nên để nguyên quả
- Xếp hoa quả xen kẽ lên mặt bánh thật đều thật đẹp để món ăn thêm phần hấp dẫn
 |
| Cách làm bánh pizza hoa quả |
Với món bánh này bạn không còn cảm giác ngấy và lo lắng đến cân nặng của mình có thể tăng lên chóng mặt. Tự làm ở nhà vừa đảm bảo vệ sinh, tiết kiệm lại hợp khẩu vị còn gì tuyệt vời hơn
Chúc bạn thành công với chiếc bánh đầu tiên của mình nhé
0 nhận xét :
Đăng nhận xét