Bữa sáng ngon miệng với bánh mì kẹp kiwi

Bánh mì là món ăn sáng quen thuộc trong đời sống ẩm thực của người Việt Nam, hôm nay thử Tây hóa với một chút mứt và kiwi tươi nhé. Cách làm cụ thể ra sao thì để tôi hướng dẫn cho bạn nhé

Xem tiếp

Gà nướng kiwi - NGON SAY MÊ

Trời bắt đầu vào thu cũng là lúc các món nướng lên ngôi, hôm nay chúng tôi sẽ chia sẻ thêm cho bạn một món ngon khá mới lạ và công phu, hương vị thì trên cả tuyệt vời đấy. Đã bao giờ bạn thường thức gà nướng kiwi chưa? sự kết hợp của trái cây với loại thịt hết sức quen thuộc tạo ra một hương vị mới lại đến mê người đấy.

Xem tiếp

Cách cắt kiwi vừa đẹp vừa sạch

Đặc tính thịt mềm mọng, vỏ mỏng nên kiwi rất khó gọt vỏ và cắt miếng, đặc biệt là khi quả đã chín mềm. Nếu không khéo tay chắc chắn thành phẩm của bạn nhìn nát và mất thẩm mỹ, vì thế mặc dù loại trái cây này rất ngon miệng, giàu dinh dưỡng nhưng nhiều người vẫn ngại ăn. Bây giờ thì bạn hãy quên ngay điều đó đi, chúng tôi sẽ hướng dẫn các cách cắt kiwi sao cho đẹp và sạch sẽ nhất.

Xem tiếp

Măm măm thạch kiwi xay nhuyễn

Trái cây luôn là nguồn cảm hứng dồi dào để các đầu bếp sáng tạo ra nhiều món ăn ngon, giàu dinh dưỡng và đẹp mắt. Hôm nay chúng tôi xin giới thiệu đến bạn cách làm món thạch kiwi xay nhuyễn để bổ sung thêm vào khẩu phần ăn lành mạnh của gia đình bạn nhé

Xem tiếp

Làm salad 3 tầng siêu chảnh

Bạn đã thưởng thức salad hoa quả 3 tầng bao giờ chưa? tưởng chừng như chỉ được nhìn thấy trên các bộ phim truyền hình, hôm nay chúng tôi sẽ giới thiệu bạn cách làm và cảm nhận ngay hương vị của nó nhé.

1.  Nguyên liệu

- 1 quả bơ (nên chọn bơ Mộc Châu, thịt mịn, béo và rất thơm)
- 2 quả cà chua
- 1 hộp cá ngừ ngâm dầu
- Rau mùi và nửa quả chanh
- Muối, hạt tiêu và 2 thìa dầu ôliu

Hiện đang là đầu thu, bơ đang vào cuối mùa nên giá thành hơi cao. Tuy nhiên, so với các loại hoa qua nhap khau đắt đỏ thì cũng không là gì đâu

2. Cách làm

-  Bơ bổ đôi theo chiều ngang của quả, tách hạt và dùng thìa múc thịt ra khỏi vỏ. Cho vào bát tô và đánh thật nhuyễn mịn, trộn cùng muối, nước cốt chanh và rau mùi sạch thái nhỏ, rắc ít hạt tiêu.

-  Cà chua khía làm 4 ở lớp vỏ, thả vào nước ôi khoảng 2 phút rồi mang ra bóc vỏ. Cắt thành hạt lựu rồi trộn cùng muối, hạt tiêu,rau mùi thái nhỏ. Khi đã ngấm gia thì chắt bớt nước đi

-  Dùng một đĩa bầu dục, dải một lớp bơ trộn, sau đó đổ cà chua lên trên

-  Cá ngừ lấy ra, dùng dĩa dằm thành miếng vừa phải. Cuối cùng bạn đổ lớp cá ngừ lên trên cùng của đĩa salad.

Món salad 3 tầng không giống như salad kiwi new zealand, bưởi, dứa,... bởi chúng phân chia từng tầng mà không trộn đều với nhau. Chính điều này đã tạo lên sự khác biệt và độc đáo ngay từ cái nhìn đầu tiên. Khi ăn, bạn dùng thìa xúc từ trên xuống dưới và thưởng thức; vị béo ngậy của bơ, thanh mát của cà chua và nhẹ nhàng của cá ngừ sốc thẳng vào vị giác, thực sự rất khó quên

Lưu ý: Mặc dù là món ngon nhưng với nhiều người không thích mùi của cá ngừ ngâm dầu thì nên thử một ít trước nhé

Chúc ngon miệng

>>> Xem thêm:  Công thức làm salad Nga vị dứa

Xem tiếp

Chia sẻ công thức làm salad Nga vị dứa

Nga là quốc gia nổi tiếng với những món salad ngon, lạ nhưng cũng rất đẹp mắt. Bạn nghĩ sao khi chúng ta kết hợp dứa - loại trái cây nhiệt đới với món salad truyền thống của Nga? Hương vị sẽ là gì đây? Cùng khám phá nhé

Xem tiếp