Thạch dâu tây tươi siêu dễ làm

Mùa hè ngoài sinh tố, chè thì thạch là món ăn được nhiều người yêu thích nhất, thạch mà làm từ trái cây thì lại càng ngon miệng hơn. Trong số các bạn đã ai thử làm thạch dâu tây tươi bao giờ chưa ạ! Chưa thì hôm nay thử làm ngay nhé vừa đẹp lại vừa ngon đấy ạ!

Siro thanh long - mùa hè không còn nóng

Mùa hè thời tiết nắng nóng như đổ lửa nên các món ăn đồ uống mát lạnh từ trái cây rất được ưa chuộng, bởi vừa bổ sung được dinh dưỡng lại giúp cơ thể giải nhiệt, sảng khoái. Hôm nay, tôi sẽ giới thiệu đến mọi người một món có tác dụng như vậy đó chính là Siro thanh long nhìn thôi là đủ xua nắng rồi!

Salad cam mọng nước và thịt gà luộc giàu dinh dưỡng

Nắng nóng mùa hè khiến bạn khó chịu, chán ăn, mệt mỏi dẫn đến suy nhược cơ thể, không có năng lượng cho các hoạt động trọng ngày. Cân bằng lại ngay với món ăn cực ngon từ cam và thịt gà luộc, bổ sung đủ dưỡng chất và kích thích vị giác của bạn

Ngọt lịm, mát lạnh chè xoài

Là trái cây nổi tiếng của vùng nhiệt đới, xoài có hương vị thơm ngon đặc biệt và dễ dàng chế biến thành nhiều món ăn ngon thích hợp với không khí sôi động của mùa hè. Nếu bạn đã từng ăn chè xoài sẽ không thể quên được cái vị ngọt mềm và thơm đậm, thanh mát của nó! Hôm nay tôi sẽ chỉ bạn cách làm để có thể thưởng thức nó bất cứ lúc nào.

Cách nấu chè cam mát lạnh cho mùa hè

Thời tiết nóng đến phát điên thế này mà được một cốc chè mát lạnh lại có vị chua dịu của trái cây thì thật tuyệt. Để tìm được một quán chè ngon như vậy giữ lòng thủ đô Hà Nội không phải đơn giản đâu ạ! Sao bạn không tự làm ở nhà nhỉ, cách làm thì hãy để tôi giới thiệu cho bạn nhé.

4 món ngon nâng tầm đẳng cấp của thanh long

Thanh long có vị mềm ngọt và thanh mát, giá lại rẻ nên là thức quả được rất nhiều người yêu thích. Không chỉ ăn trực tiếp, thanh long còn là nguồn cảm hứng tạo lên rất nhiều món ăn trái cây hấp dẫn và tốt cho sức khỏe.

Có 5 cách chế biến từ thanh long mà mọi người phải biết

Đổi gió với sandwich dâu tây

Bạn chán cơm, phở? Vậy ăn gì để no bụng và đủ chất dinh dưỡng đây? Thử làm ngay sandwich dâu tây, món ăn trái cây tuyệt ngon và cực mới lạ lại giàu dưỡng chất đấy

Mát lạnh ngày hè với món dâu tây mix kiwi

Dâu tây và kiwi là 2 loại trái cây tuyệt ngon và giàu dinh dưỡng nhất, đây là cũng 2 nguyên liệu thường xuyên được sử dụng làm các món ăn trái cây nhiều màu sắc, mát lạnh cho mùa hè. Nếu những bài viết khác chỉ giới thiệu cách chế biến của 1 loại thì bài viết này sẽ mix cả dâu tây và kiwi, xem thử hương vị của nó ra sao nhé

1. Lợi ích dinh dưỡng

Dâu tây:

-  Nhiều vitamin A, C giúp sáng mắt, hạn chế các bệnh về mắt như đục thủy tinh thể, chống quáng gà khi về già

-  Vitamin C và nhiều hợp chất chống oxy hóa là thế mạnh của dâu tây, nên ăn nó hàng ngày giúp chống oxy hóa, kháng viêm, ngăn ngừa ung thư

-  Nó hỗ trợ máu mang dưỡng chất đến não, chống sự hình thành homocystenie, tăng hormone hạnh phúc, giảm căng thẳng mệt mỏi, tạo tinh thần vui vẻ, thoái mái

-  Chống lão hóa, làm mờ tàn nhang, trị mụn, làm trắng sáng răng

-  Dâu tây kiểm soát cholesterol có hại, hỗ trợ lưu thông máu từ đó bảo vệ tim mạch luôn ở trạng thái tốt nhất

Kiwi thuộc hàng trai cay nhap khau giá cả phải chăng được yêu thích nhất bởi hình dáng, hương vị lạ và giá trị dinh dưỡng khó loại quả nào sánh bằng. Thuộc top 10 thực phẩm an toàn nhất thế giới do WHO bình chọn, kiwi mang đến cho bạn những điều gì?

-  Chứa nhiều actinidain - enzym có khả năng phân hủy protein, tốt cho hệ tiêu hóa

-  Điều chỉnh huyết áp nhờ hàm lượng kali cao giúp cân bằng electron trong cơ thể nhờ cơ chế làm trung hòa hàm lượng natri

-  Bảo vệ ADN: chất chống oxy hóa mạnh trong kiwi giúp bảo vệ AND khỏi quá trình oxy hóa, tăng cường hệ thống miễn dich

-  Giúp giảm cân: Lượng chất xơ cao, chỉ số glycemic thấp nên không làm tăng đột ngột insulin như một số loại trái cây nhiều glucose khác, ăn nhiều kiwi không sợ béo phì mà còn hỗ trợ giảm cân cực hiệu quả

2. Dâu tây mix Kiwi

Chuẩn bị nguyên liệu:

-  2 quả chén dâu tây

-  2 quả kiwi xanh New Zealand

-  2 thìa canh đường

-  1 thìa canh nước cốt chanh

-  2 chén đá

Cách làm:

-  Sơ chế sạch nguyên liệu: dâu tây rửa sạch, bỏ núm, cắt làm đôi; kiwi gọt vỏ cắt thành từng miếng

-  Cho dâu, kiwi, đường, nước và nước cốt chanh vào xay nhuyễn khoảng 30 giây

-  Thêm đá và tiếp tục xay khoảng 30 giây nữa thì đổ ra ly, trang trí một miếng dâu tây lên miệng cốc cho thật hấp dẫn

Vị chua ngọt, dịu mát rất tự nhiên và tràn đầy năng lượng mùa hè này bạn đã có món ngon để đối phó với cái nóng và vui chơi không lo mệt mỏi cùng bạn bè rồi đấy.

Thử ngay nhé!

>>> Xem thêm:  Làm soup trái cây dinh dưỡng cho con yêu